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食堂管理系统

计次消费,计额消费(普通,定值),订餐消费(按天,周,月),按消费等级消费,饭堂维护,时间段消费,限次消费,限额消费,限机消费,发卡,充值,挂失,解挂,报损,注销,补办,公司补贴,消费统计分析报价,异常报表,订餐报表等。



  • 一、消费模式

    1.      记次消费:即为每餐固定消费金额,按照打卡的次数进行核算消费金额。此消费模式只须使用ID感应卡(IC卡也可),就可以实现此功能,消费机通过软件可以限制员工每餐在同一台消费机只能刷卡一次,如果使用上勤实时消费系统可以限制每餐在多台机其中只能消费一次。并且能够做到固定人员固定在哪一台消费机上消费。更多功能例如防止食堂承包商和员工舞弊等行为,或是监控打卡系统可以避免员工借卡就餐等等。

    2.      记金额消费:即为不固定金额消费,像超市购物一样,购买多少金额的菜相应就扣取多少金额,此模式消费通常使用IC感应卡,实现此功能。使用写卡器把需要冲值的金额写入到IC感应卡中,消费完毕应继续充值,此操作只需人事或财务部门就可操作,简单方便。此模式也可以使用ID感应卡实现此功能,那么必须使用上勤智能实时消费系统,此系统与就餐机实时通讯,把员工的金额充值到系统中,如消费完毕,需继续充值等等。

     

    二、系统功能

    1.      通过通讯卡接收消费数据到服务器上,餐饮系统会对每个员工的消费情况进行分析,打印出汇总和明细报表,部门汇总报表等等,可区分每餐的汇总。

    2.      可实现报餐的功能,报餐的管理可以精确的统计每天每餐的用餐人数,防止做多做少而浪费粮食(比如可以由员工自行决定哪天哪餐要吃,哪餐不吃,分早餐、中餐、晚餐、夜晚、夜宵五个餐次,也可以由员工决定消餐,如果在前一天不想吃或者要出差、请假等,则可以进行消餐)。如果使用上勤智能消费系统,报餐功能可以让员工选择多种套餐报餐,例如贵公司每餐有多种套餐,那么员工在报餐的时候可以在同一餐中选择其中一种套餐。就餐时就餐机会提示相应餐别的语音,此种方式更体现了贵公司的人性化管理。

     

    三、系统原理

    员工凭授权的感应卡用餐,餐饮机可脱机使用也可连接服务器进行实时消费。用ID卡或IC卡,首先进行报餐,电脑自动统计出报餐人数,以及报餐的食堂和餐别等等,如果报餐有误,在规定时间内员工可自己进行销餐。消费时常用两种售饭模式,分别为计次数和计金额两种,管理员可对感应卡通过充值器或是软件自行充值,当消费时餐饮机记下员工打卡时间和次数或是金额。经过软件分析,统计出每位用餐次数或是每餐的用餐金额,再计算出每位用餐者一个月消费的金额。每一台机可存储四万多条。实时消费存储数据无限大。

     

    四、系统优点

    1.      售饭速度快。系统采用非接触感应式IC卡收费,比用饭菜票可以节省23的时间,免去了员工排队之苦,增长了员工的休息时间,提高工作效率;

    2.      系统安全可靠。芯片固化在感应卡内,由厂商授权的编号固化在芯片里面,另外经过授权软件三重加密后,即使专业人士也难以破解,因此杜绝了假卡、假票、非法充值等人为作弊对公司食堂造成的经济损失;

    3.      系统性能稳定,设备使用寿命长。因为操作无需接触、无令人头痛的触点磨损、接触不良等机械故障;

    4.      操作简便、灵活且卫生,实现无纸化售饭;

    5.      食堂就餐收费管理现代化、科学化,后台管理软件功能强大,将数据经过处理后能迅速生成各种消费报表,既可以通过电脑查询,也可将其打印出来;

     

    五、系统组成

    1.      本系统主要由电子感应卡、消费机、充值发卡器、通讯转换器、食堂消费管理软件和食堂管理计算机等部分组成。本系统使用的消费机有2种联网方式,包括RS-485工业总线式和直接连接到局域网使用TCP/IP协议。

    2.      食堂管理计算机主要用于电子卡授权、电子卡充值、食堂消费参数管理、消费情况查询处理、打印报表等,食堂管理计算机数据主要来源于数据服务器。消费机与食堂管理计算机之间是通过通讯转换器(RS485/232)连接。一个通讯转换器可接多个消费机,消费机之间是采用并联的方式。通过通讯源转换器连接,消费机与计算机之间的距离可达到1200米。通讯线采用四芯屏蔽双绞线,接头两端处的屏蔽层连接入地,平蔽外界干扰源。

  • 消费管理特色功能

    1.      支持多种消费方式(计次模式、单金额模式、双金额模式、补贴模式),且任意组合。

    2.      支持早,中,晚,夜宵、深夜宵五个时段。

    3.      支持限次、限额、报餐、分批就餐,报餐支持按次,按天,按周,按月,任何时间段报餐,将来支持手机APP报餐。

    4.      帐户管理:可充值、挂失、解挂、作废、注销、补办等操作。

    5.      批量充值:可以通过补贴机,进行批量充值,注册到加款机,然后员工拿卡到加款机刷一下实现自动充值。

    6.      对帐报表:与食堂对帐之用,统计每台终端每餐金额及次数,累计金额及次数,还有补贴食堂报表。
    员工费用报表:统计出每个员工的消费金额及次数,个人承担部分。

    7.      异常报表:根据不同条件从各个角度统计异常,例如离职消费、挂失卡消费、超过额定次数,超过金额,无效时间内刷卡,订餐未消费,帐卡金额不平衡,先上班再消费,先消费再下班等。

    8.      高级运用:当企业需要根据实际需求,来设定消费,而硬件无法实时,可以由软件来实现。
    例如:夜宵时间,规定只有在夜宵时间的班次有效,规定23:00-00:30夜宵时间,对硬件来说,所有的卡都可以刷卡,但企业可能会规定只有在这段时间上班的才能刷卡,或者只有在夜班的可以刷卡,就算白班加到这个时候也不能刷卡,这时必须结合软件才能控制.因为软件的灵活性比硬件强,它能根据不同的情况进行分析判断。

    9.      消费金额,办理的费用、充值金额等可以直接从工资扣除,只要在薪资系统设定相应计算公式即可



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